De Clique
Die Clique bietet eine Lösung für das Trennen, Sammeln und Verarbeiten von Restströmen. Das Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht trennt organische Restströme, wie z. B. Grünschnitt und andere Lebensmittelabfälle. Durch die Trennung dieser Ströme von den Abfällen an der Quelle können sie als Rohstoffe für neue Lebensmittelprodukte verwendet werden und wertvolle Nährstoffe werden genutzt.
Einige der verarbeiteten Produkte verkauft Clique an seine Kunden zurück. Dadurch können die Kunden ihre Abfälle als wertvolle Rohstoffe für neue Produkte wiederverwenden und so die Kreislaufkette schließen.