Außergewöhnliche Schweine

Auf der Wiese neben dem Hotel haben wir unsere eigenen Berkshire-Biltsche-Ferkel von Extraordinary Pigs. Die Schweine wühlen, scharren und faulenzen. Mit anderen Worten, ein verwöhntes Leben, wie es Schweine verdienen. Es wurde ein spezieller automatischer Außenstall entwickelt, der mit einem Fütterungs- und Tränkesystem ausgestattet ist. Die Schweine werden das ganze Jahr über im Freien gehalten und mit qualifiziertem, nachhaltigem Futter gefüttert. Das Ergebnis sind unsere eigenen Schinken, Würste und andere Spezialitäten.