Vacatureoverzicht
Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Hotel De Bilt - Utrecht

Fulltime/Parttime

Print

Functieomschrijving

“People who love to eat are always the best people" – Julia Child

Wij ontvangen dagelijks véél gasten en verzorgen dan ook met veel liefde het ontbijt, de lunch en het diner. De zondagen staan bij ons in het teken van de Zondagsbrunch en op feestdagen pakken we nog eens extra uit! Joram van Twillert, onze chef-kok, is daarom op zoek naar een creatieve samenwerker die het keukenteam van Van Der Valk Hotel De BIlt - Utrecht komt versterken! 

Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht beschikt over 102 hotelkamers, twee restaurants à 160 zitplaatsen en twee terrassen à 150 zitplaatsen. Tevens is er een hotelbar en zijn er 14 multifunctionele vergader-/ banqueting zalen voor feesten, partijen, familiebijeenkomsten, cursussen en vergaderingen.

Wie ben jij?

Jij bent een enthousiast en creatief! Als onze ideale collega heb je een afgeronde koks- opleiding niveau 3 en 1- 3 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie. Je bent een koning/koningin in het opmaken en stylen van borden en weet onze gasten met jouw creaties te overdonderen. En last but not least: wat je nog niet weet, zullen we je leren!

Wat ga je doen?

Kort samengevat zorg jij er samen met het team voor dat de verwachtingen van onze gasten overtroffen worden, zowel in ons restaurant als bij zakelijke bijeenkomsten, feesten en partijen.

Je verricht voorbereidende werkzaamheden en beoordeeld de kwaliteit van de te gebruiken producten en ingrediënten. Uiteraard bereid je gerechten volgens recepturen of specifieke aanwijzingen van de chef-kok en zorg je voor een mooie presentatie van de gerechten.  

Wat bieden wij jou?

Naast goede arbeidsvoorwaarden en een passende, marktconforme beloning afhankelijk van leeftijd en
werkervaring bieden we je een werkplek waar je zelfstandig kunt zijn én jezelf kunt ontwikkelen. Wij investeren graag in enthousiaste collega’s en dragen zorg voor alle kennis die je (nog) mist.

Wij willen graag lang met je samenwerken! Na twee arbeidsovereenkomsten van een jaar is het onze intentie om met elkaar te blijven werken.

Een goede balans tussen werk en privé is erg belangrijk! Als medewerker van Van der Valk De Bilt – Utrecht krijg je tot 50% korting bij andere Van der Valk hotels zodat je in je vrije tijd kunt ontspannen en genieten!

Enthousiast geworden?

Mail dan je CV en motivatie naar pz@biltschehoek.valk.com. 

Voor vragen over deze vacature kun je terecht bij Cor Herkert via  030 220 58 11.

 

Regio
Utrecht
Locatie
Hotel De Bilt - Utrecht
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime/Parttime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
38-40
Sollicitatieformulier