Vacatureoverzicht
F&B Management stagiair(e)

F&B Management stagiair(e)

Hotel De Bilt - Utrecht

Stageplek/leerplek

Print

Functieomschrijving

Van der Valk Hotel De Bilt – Utrecht is voor de food & beverage afdeling op zoek naar een management stagiair. 

Van der Valk Hotel De Bilt-Utrecht beschikt over 102 hotelkamers, twee restaurants à 160 zitplaatsen en twee terrassen à 150 zitplaatsen. Tevens is er een hotelbar en zijn er 14 multifunctionele vergader-/ banqueting zalen voor feesten, partijen, familiebijeenkomsten, cursussen en vergaderingen.

De functie:

Samen met jouw collega’s ben je verantwoordelijk voor het tot in de puntjes zorgen dat onze gasten tevreden zijn in het zowel het restaurant als op de banqueting afdeling. Jouw enthousiasme en gastvrije houding zijn het visitekaartje van ons bedrijf.

Tot je werkzaamheden behoren:

  • Organiseren van alle werkzaamheden in het restaurant en/of zalen.
  • Het indelen van de taken.
  • Het maken van dagroosters.
  • Zorgdragen voor een goede gastbehandeling.
  • Aansturing van medewerkers in het restaurant.
  • Placeren van de gasten.
  • Toezien op de juiste mice-en-place.
  • Erop toezien dat de gerechten en drankjes tijdig en correct geserveerd worden.
  • Correcte kassa-afhandelingen.
  • Toepassen van de huisstijl en het naleven van de huisregels.
  • Zorg dragen voor een goede sfeer t.b.v. gasten en medewerkers.

 

Wie ben jij?

  • Jij houdt van orde en netheid en regelt alles tot in de puntjes.
  • Jij bent verantwoordelijk en communicatief vaardig.
  • Jij bent gastvrij.
  • Jij bent flexibel en hebt een probleemoplossend vermogen.
  • Jij spreekt vloeiend Nederlands en goed Engels.
  • Jij bent op zoek naar een uitdagende stage
  • Jij volgt een MHS of een HHS opleiding.
  • Jij hebt een hands-on mentaliteit.
  • Jij houdt van het werken in de horeca.

Wat bieden wij jou?

  • Wij willen graag lang met je samenwerken! Na je stage zou je in dienst kunnen blijven en na drie arbeidsovereenkomsten van een jaar is het onze intentie om met elkaar te blijven werken.
  • Wij vinden ontwikkeling en training belangrijk. Daarom bieden wij jou de mogelijkheid tot interne trainingen, afgestemd op jouw doelen binnen de functie.
  • Wij bieden jou een leuke en afwisselende functie met fijne collega’s in een dynamisch bedrijf.
  • Je werkt in een hotel, waarbij de werktijden flexibel zijn.
  • Een goede balans tussen werk en privé is erg belangrijk! Als medewerker van Van der Valk De Bilt – Utrecht krijg je tot 50% korting bij andere Van der Valk hotels zodat je in je vrije tijd kunt ontspannen en genieten.
  • Een stagevergoeding.

Enthousiast geworden en wil je graag ons team komen versterken? Mail dan je CV en motivatie naar mailadres job.52b99@stagebijvandervalk.recruitee.com dan ontvang je binnen een week bericht.

Voor vragen over deze vacature kun je terecht bij Cor Herkert via  030 220 58 11.

Regio
Utrecht
Locatie
Hotel De Bilt - Utrecht
Afdeling
Food & beverage
Dienstverband
Stageplek/leerplek
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
Minder dan 1 jaar
Arbeidstijd per week
40
Sollicitatieformulier