Gemeinsam genießen bei Van der Valk
Restaurant De Biltsche Hoek
Restaurant De Biltsche Hoek
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Aperitif
Herzlich willkommen im Restaurant De Biltsche Hoek. Hier genießen Sie täglich Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder einen gemütlichen Drink. Unsere Gerichte bieten eine große Auswahl und werden mit Sorgfalt zubereitet, stets mit Blick auf Mensch und Umwelt. Dank lokaler Partner wie der Fungi Factory und dem Biltse Boer servieren wir ehrliche und geschmackvolle Speisen, sodass Sie immer nachhaltig genießen können.
Die Biltsche Hoek
Restaurant
Im Restaurant De Biltsche Hoek erwartet Sie eine warme und moderne Atmosphäre. Ob Sie sich für ein ausgiebiges Frühstück, ein entspanntes Mittagessen, ein schmackhaftes Abendessen oder einen geselligen Drink entscheiden: Jeder Moment des Tages ist willkommen. Im Sommer öffnen wir unsere sonnige Terrasse, auf der Sie immer einen Platz finden, der zur Gelegenheit passt.
Gemeinsam genießen
Sonntagsbrunch
Jeden Sonntag steht unser gemütlicher Brunch für Sie bereit, perfekt, um ihn mit Familie oder Freunden zu genießen. Von luxuriösen Sandwiches und frischen Salaten bis hin zu warmen Gerichten und einem reichhaltigen Dessertbuffet ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch für Kinder gibt es ein spezielles Buffet mit leckeren Köstlichkeiten.
Local und überraschend
Speisekarte
Unser Küchenchef Joram van Twillert stellt jede Saison eine Speisekarte mit frischen, lokalen Produkten und überraschenden Kombinationen zusammen. Von der Ernte aus unserem eigenen Gemüsegarten bis zu handwerklich hergestellten Schinken, Würsten und Kroketten von nachhaltigen Partnern erzählt jedes Gericht eine ehrliche Geschichte.
Für unsere kleinste Gäste
Valk Kids
Kinder sind bei Van der Valk herzlich willkommen. Für unsere jüngsten Gäste haben wir eine vielseitige Kinderspeisekarte zusammengestellt. Schlafen, essen und Spaß stehen bei Valk Kids und im Van der Valk Hotel de Bilt – Utrecht im Mittelpunkt.
Räume für jeden Anlass
Partys & Veranstaltungen
Suchen Sie den perfekten Ort für Ihre Tagung oder Feier? Unsere großzügigen und stilvollen Säle bieten viel Raum, um Ihre Veranstaltung in einer einladenden Atmosphäre zu genießen. Ob Jubiläum, Besprechung, Hochzeit oder Geburtstagsfeier, wir sorgen für ein unvergessliches Erlebnis. Entdecken Sie die Möglichkeiten für Tagungen und Veranstaltungen und finden Sie das Arrangement, das zu Ihrer Gelegenheit passt.
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