Historie

Op de plaats van het huidige restaurant stond vroeger een tolhuis, maar toen omstreeks 1900 de tol werd opgeheven maakte de laatste tolbaas er een koffie- en bierhuis van.

In 1956 kreeg Klaas van der Valk sr. samen met zijn vrouw Corry de leiding over het café en restaurant dat toen al de naam Restaurant De Biltsche Hoek droeg. Hiermee werd het officieel een Van der Valk-vestiging.

In 1971 werd tegen het bestaande gebouw een geheel nieuwe vleugel gebouwd. Zoon Klaas jr. nam in 1980 de bedrijfsvoering over. Samen met zijn vrouw Els verdubbelde hij het bedrijf nogmaals door de aanbouw van een zalencomplex. In 1986 verrees het hotel met 102 kamers.

Wie had ooit gedacht, dat het koffiehuis van weleer zou uitgroeien tot het bruisende bedrijf dat het vandaag de dag is.

Meer weten?

Kom eens langs en maak kennis met onze warme gastvrijheid en geschiedenis. Reserveer een tafel of boek een arrangement. U bent bij ons van harte welkom.